西式加熱調理設備

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四口紅外線電晶爐 下烤箱
四口紅外線電晶爐 下烤箱

西式加熱調理設備

四口紅外線電晶爐 下烤箱

產地

台灣

型號

IFO-475

消耗功率

13.4KW

電力需求

3Φ 220V 35.1A

尺寸

80 x 75 x 85/100 cm

產品描述

採用6mm 陶瓷微晶玻璃,900深的採用4組2.3kw加熱器,750mm深的採用前面2組2.3kw後面2組1.8kw的配置。 

烤箱隔熱設計採用隔熱玻璃絲棉包圍箱體,其具有保溫、隔熱效果外,還具有優異的防火安全功能,將箱體內部溫度緊密鎖在烤箱內部,箱體後方並設有排氣孔,讓烤箱內部二氧化碳導流減少其溫度流失,並讓其溫度更為平均。 

烤箱門油壓沖壓成型並搭配烤箱門四邊耐高溫保護條,將烤箱溫度保留在烤箱內部並防止烤箱溫度由門縫流失,烤箱門使用特製強化重量後鈕鉸鍊,大幅度增加烤箱門片所能承受的重量,讓整體結構更堅固,門片採用6mm雙層玻璃設計。 

烤箱內左右邊搭配之網架可使依照個人使用方式讓烤盤放置4個不同高度位置烹飪。 

採用熱風上下對流式加熱,烤箱溫度範圍:100℃~ 300℃,烤箱控制可開啟上火加熱以及上下火對流模式兩種。

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