西式加熱調理設備

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瓦斯碳烤爐 下櫥櫃
瓦斯碳烤爐 下櫥櫃

西式加熱調理設備

瓦斯碳烤爐 下櫥櫃

產地

台灣

型號

CBC-290

瓦斯種類

天然瓦斯或液化瓦斯

瓦斯管徑

3/4"

瓦斯消耗量

78,000 BTU/H

尺寸

80 x 90 x 85/100 cm

 

 

產品描述

電子點火開關採用旋鈕式電子點火,每一組點火開關搭配一組火排,並在前方配置觀火孔以利觀察火焰燃燒狀態。爐心採用直排型火排,火力穩定。每一組火排上方均設計一塊三角鑄鐵集熱板,可防止火排受到操作中產生的油脂落下造成阻塞,特殊的結構設計也讓火排產生的熱源更加集中。 

由鑄鐵鑄造而成外層包覆琺瑯塗層,熱傳導性高、保溫優異、抗強酸強鹼、及抗磨損,斜面角度設計讓操作中產生的油脂可以導向前方油溝槽,特殊正反雙面設計讓平底鍋可水平放置在爐架上。

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